Цинк в продуктах питания
Питание необходимо человеку не только для поддержания сил, но и для того, дабы обеспечить организм необходимыми элементами, от которых зависят все процессы и работа внутренних органов. Нехватка того или иного элемента скажется на ухудшении его состояния. Именно поэтому выбор рациона требует особого подхода.
Роль для организма
Необходимость организма в цинке объясняется тем, что данный элемент ответственный за обменные процессы, происходящие в организме.
При достаточном содержании данного элемента человек меньше подвергается простудным и инфекционным заболеваниям, так как иммунная защита находится на должном уровне.
Цинк способствует скорейшему восстановлению поврежденных участков кожи и благотворно воздействует на кровообращение.
Содержание данного элемента в продуктах питания является обязательным для детей. Связанно это с тем, что данный элемент способствует их росту, половому созреванию. Поэтому для детского питания цинк очень важен.
Определить дефицит цинка в организме довольно просто. Судить об этом можно по ухудшению памяти человека, он становится невнимателен, страдает от проблем с ослаблением иммунитета, ломкостью ногтей, сухостью волос. Оставлять без внимания такое состояние организма нежелательно, ведь со временем ситуация может усугубиться. Поэтому следует перейти к корректировке питания и изучению продуктов, содержание цинка в которых максимальное.
Содержание в продуктах
В ежедневном рационе в обязательном порядке должны присутствовать продукты, в которых содержится цинк. Больше всего этого элемента содержится в морепродуктах, поэтому не стоит отказывать себе в креветках или же морской капусте, содержащей в своем составе достаточное количество других элементов.
Из мясной продукции, отдавать предпочтение стоит мясу птицы. Из всего разнообразия овощей максимальное содержание цинка выявлено в томате и свекле. К данному перечню можно отнести тыквенные семечки и имбирь. Регулярное употребление малины или черники поспособствует восполнению организма необходимым, для жизненно важных процессов, элементом.
Не стоит забывать и о том, что какое бы количество цинка ни присутствовало в продуктах питания, усваивается всего лишь его небольшая часть.
Поэтому если после корректировки рациона положительных изменений в работе организма не последовало, то свидетельствовать это может о том, что цинк усваивается в недостаточном количестве.
В сложившейся ситуации можно прибегнуть к помощи биологически активных добавок, в составе которых помимо цинка, присутствуют и такие элементы, как кальций, фтор, с помощью которых можно улучшить его усвоение.
Разобраться в том, в каких же продуктах присутствует цинк, и в каком количестве поможет следующая таблица:
Содержание цинка мг на 100 грамм продукта | Продукт |
---|---|
9, 95 – 9,98 | Дрожжи, которые используются для выпечки |
7,45 – 7,75 | Семечки кунжутные и тыквенные |
7, 35 | Отварные сердца курицы |
7, 05 | Отварное говяжье мясо |
6.7 | Орехи, в частности, арахис |
6.35 | Порошок из натурального какао |
5.3 | Семечки подсолнуха |
4.75 | Отварной говяжий язык |
4.6 | Орехи кедровые |
4.3 | Приготовленная на пару или отварная индейка |
3.45 | Желток яичный |
3.1 | Грубо смолотая пшеничная мука |
2.75 | Орех грецкий |
2.5 | Масло арахисовое |
1,25 – 1,35 | Отварная чечевица, фасоль |
1.2 | Молодой горох |
1 | Горох отварной |
Меньше 1 | В эту группу можно включить курагу, овсяную и пшеничную кашу, авокадо, отварную морковь, грибы и шпинат, а также молодой лук и цветную капусту. |
Присутствие данных продуктов, содержание цинка в которых на должном уровне, в рационе должно быть обязательным. Но, употреблять исключительно пищу, являющуюся источником цинка, также не следует, ведь привести это может к его переизбытку, который пользы организму не принесет. Кроме того, цинк, содержание которого в продуктах максимальное, может спровоцировать дефицит иных элементов, в частности, железа, кальция, марганца. Да и иммунная система может пострадать, не говоря уже об ухудшении общего состояния, при котором прослеживается недомогание, тошнота, слабость и характерный приторный привкус во рту.
Подбирая рацион необходимо умело сочетать между собой продукты. В такой способ в организм будут поступать все элементы, минералы и витамины, которые необходимы ему для нормального функционирования и поддержания в норме всех органов.
Многие магазины спортивного питания продают огромное количество различного цинка. Конечно, таким магазинам стоит доверять. Но производится цинк в основном заграницей и цена у нас на них сильно накручена. Гораздо дешевле заказать цинк на американском сайте iherb, где цены гораздо дешевле, всегда проходят акции и по нашей ссылке вы гарантировано получите дополнительную 5% скидку. Поэтому, если вы уже определились, какой цинк вам больше подойдет, то любой из этого цинка можно найти на iherb по этой ссылке.
-0 Комментарий-