Протеин без углеводов и жиров

протеин без углеводов и жиров
Сегодня выбор протеиновых добавок настолько широк, что можно растеряться. При этом современное спортивное питание порой напоминает настоящий десерт, в котором кроме высококонцентрированного белка содержится большое количество углеводов и жиров. Конечно, в состав добавок входит и много полезных веществ – витаминов и минералов. Спортивное питание выпускается с различными добавками, поэтому его выбор – это дело вкуса. Многие спортсмены, которые хотят достигнуть лучшей формы, ищут протеин, которые не содержит углеводы, полагая, что чистый белок поможет им быстрее добиться успеха. Но так ли это? И что собой представляет протеин без углеводов?

Как выбрать добавку?

Для того чтобы из широкого ассортимента добавок выбрать одну, наиболее подходящую, необходимо придерживаться нижеследующих рекомендаций:

  1. Следует внимательно изучать упаковку продукта. Во многих белковых порошках, кроме протеина содержится большое количество углеводов. И несмотря на то, что углеводы способствуют скорейшему усвоению пищевого белка и превращению его в строительный материал для мышечных волокон, избыточное их количество обогащает рацион излишними калориями. А это, в свою очередь, тормозит сжигание жира. Поэтому тщательно подсчитывать количество углеводов в составе протеинового порошка очень важно.
  2. Известно, что протеиновые коктейли, на 100% состоящие из белка, и которые употребляются отдельно от прочих продуктов и углеводов, усваиваются не слишком хорошо. Последние исследования показали, что углеводы необходимы для того, чтобы организм мог более эффективно использовать потребляемый протеин для производства аминокислот, а не для того, чтобы вырабатывать энергию. Поэтому протеиновые порошки следует употреблять, сочетая их с углеводными продуктами, содержащими дополнительные калории. Конечно, речь не идет о тех спортсменах, которые придерживаются низкокалорийной диеты с целью получения дополнительной энергии для мышц. Однако атлетам, которые работают в зале на наращивание массы, следует принимать протеин совместно с углеводами, но лишь в том случае, если в добавке их нет. При этом порошок можно мешать с едой и приманить совместно.
  3. Необходимо обращать внимание на то, какой белок входит в состав спортивного питания. Там могут содержаться молочные протеин – молочный протеиновый концентрат, молочную сыворотку и казеинат, а также яичные и соевые белки. Все это высококачественные белки. Исследования не показали, что какой-либо из них действует эффективнее. Но спортсмены выбирают чаще всего добавки, содержащие протеины из яиц и молока, считая, что они усваиваются быстрее и лучше. Мало кто знает, что соевый белок имеет преимущество перед другими видами, благодаря своим целебным свойствам. Он снижает уровень холестерина к крови.

протеин без углеводов и жиров2
Наиболее ценным считается высокоочищенный изолят протеина, содержащий минимальное количество жиров и углеводов. Тем же, кто не переносит молоко, следует обратить внимание на соевый изолят – это протеин без лактозы.

Выбирая средство для похудения и сжигания жиров, следует предпочесть тот, что не содержит сахара и жиров. Худеющим спортсменам можно принимать протеин с молоком. Молоко необходимо не только для улучшения вкуса, но и как дополнительный источник белка. Диетический рацион следует строить так, чтобы в нем было больше белка и чуть-чуть углеводов.

Протеин и сахар

Все атлеты знают, что углеводы играют важную роль при наборе мышечной массы. Они выполняют множество полезных функций, среди которых энергетическая, транспортная и защитная. Именно поэтому их включают в большинство спортивных добавок.

Зачастую изготовители спортивного питания добавляют сахар в спортивное питание с единственной целью – для улучшения вкуса выпускаемого продукта. При этом содержится его там очень мало. Для сладкого вкуса этого количества достаточно, а вот нанести вред он не может. Но это касается только дорогих средств от проверенных производителей. В дешевых аналогах может содержаться сахарозаменитель, такой как аспартам, который полезным назвать никак нельзя. При этом его обычно кладут больше для придания сладковатого вкуса продукту.

Организм часто нуждается в быстрых углеводах и тут не обойтись без сахара. Многие профессиональные спортсмены рекомендуют восполнять нехватку углеводов и сахара при помощи гейнеров. А вот белковые смеси они советуют приобретать вообще без сахара, с минимумом углеводов и мешать протеин с чистой водой. При этом перед покупкой стоит поинтересоваться составом смеси, в частности тем, какой белок она содержит и в каком количестве.
протеин без углеводов и жиров3
К лучшим протеинам без сахара, жиров и с минимальным количеством углеводов относятся:

  1. Американская добавка Dymatize ISO 100 – это лучший на сегодняшний вариант для спортсмена, который желает набрать мышечную массу. Он вообще не содержит углеводов, волокон и сахара. Его составляющие – это чистый протеин и аминокислоты.
  2. Dymatize Elite Whey Protein изготовлен на основе сывороточного белка. Он содержит сывороточный изолят. В одной его порции – всего 2 г углеводов. В нем также нет сахара и волокон.
  3. Уникальная формула MUSCLEMEDS MMEDS CARNIVORE разработана на основе ценного протеина, изготовленного из гидролизата изолята говяжьего белка. Порция спортивного питания содержит всего 6 г углеводов, большое количество креатина и полностью свободна от сахара и волокон.
  4. BioTech USA ISO WHEY ZERO Lactose FREE – это протеин без лактозы на основе сывороточного изолята, не содержит сахара и волокон. В одной порции порошка – всего 1,5 г углеводов.

Выбирая спортивное питание, нужно помнить, что употребление белковых продуктов без углеводов не принесет тех результатов, которые ожидаются.

Углеводы помогают белку более полноценно усваиваться, а после тренировки они просто необходимы, так как позволяют мышцам быстрее восстановиться. Поэтому рекомендуется принимать протеин не с водой, а с соком.

Делается это не для улучшения вкуса продукта, а чтобы обеспечить необходимый минимум углеводов.

Оцените материал:

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично Оценили: 1 человек
Loading...