Вред белковой диеты

вред белковой диеты
От любой диеты, даже самой облегченной ее версии, может быть как польза, так и вред для человеческого организма. Перед тем, как разгружаться или начать диету, необходимо проконсультироваться с врачом (диетологом, терапевтом или эндокринологом). На первый взгляд кажется, что белковая диета имеет в своем рационе большой перечень продуктов, которые содержат все необходимые макро- и микроэлементы для полноценного питания, и мало кто задумывается, чем опасна белковая диета.

Минусы белковой диеты и как их компенсировать изложены в таблице.

Вещества, приносящие вред здоровью Чем вредна сбалансированная белковая диета для организмаКак компенсировать и снизить вред
Минимальное количество клетчатки в белковых продуктахПоследствия:
• значительно уменьшается скорость перистальтического движения в пищеводе, вследствие чего нарушается стул
• нарушение нормальной флоры кишечника
• снижение иммунитета
• повышается уровень холестерина в крови
• ввести овощи в рацион
• добавить пищевые добавки, содержащие пробиотики
• включить в ежедневное меню кисломолочные продукты (йогурт, кефир, ряженку, простоквашу)
Большое количество употребляемого белкаПоследствия:
• увеличивается нагрузка на почки, что в дальнейшем может привести к развитию различных заболеваний
• возрастает риск развития заболеваний скелета (остеопороза); суставов и тканей (подагры)
• происходит отложение солей в суставах
Для выведения продуктов обмена, в первую очередь, необходимо употреблять значительное количество очищенной, негазированной воды (более 2л в сутки):
• до принятия пищи за 30 минут
• в промежутках между основными приемами пищи
• небольшое количество незадолго до сна
Большое количество пуриновых веществ, содержащихся в мясе, птице и рыбеПоследствия:
• излишнее употребление продуктов питания белкового и пуринового обменов разрушают правильную среду и кислотность мочи
• являются одной из причин отложений солей в суставах и камней в почках
• С целью ощелачивания мочи необходимо включить в рацион овощи, фрукты и ягоды. Из ягод исключит клюкву и бруснику: из фруктов - бананы и виноград (предпочтительней будут несладкие фрукты и ягоды: апельсин, ананас, яблоко, грейпфрут, гранат, вишня, слива, манго, груша, абрикос)
• содержание пуринов уменьшиться в 2 раза, если мясо варить
• уменьшить употребление мясных бульонов, грибов и мясных субпродуктов
Большое количество холестеринаПоследствия:
Повышается вероятность развития хронического заболевания артерий (атеросклероза)
Необходимо ввести в повседневный рацион растительные масла первого холодного отжима и любые виды орехов: благодаря содержанию в них полиненасыщенных жирных кислот Омега-6 и лецитина, холестерин пребывает в таком состоянии, что он не может отложиться на стенках сосудов
Большое количество кальция, если белок в основном употребляется из молочной продукцииПоследствия избыточного накопления кальция:
• вред заключается в повышенной свертываемости крови
• происходит избыточное отложение солей в коже и тканях, подкожно-жировой клетчатке, во внутренних органах, суставах, в стенках кровеносных сосудов, почках
• излишнее количество кальция (кальциноз) может привести к выведению фосфора, магния и цинка из организма
больше употреблять фосфора: при излишке в еде фосфора, к примеру, в виде кальциево-магниевой соли фитиновой кислоты зерновых и бобовых продуктов, в кишечнике формируются нерастворимые соединения кальция, которые выводятся из организма. После абсорбции излишка фосфора допустимо выведение кальция из костей. Большое количество необходимых для здоровья человека веществ (фосфора, магния, цинка) находится в полиненасыщенных жирных кислотах омега-6, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови: семена подсолнуха, тыквы, кунжута; арахис, кедровые и грецкие орехи, фисташки.
Возможна нехватка витаминов, минеральных веществ и микроэлементов для нормальной работы организмаПоследствия:
авитаминоз
Большое количество витаминов и жизненно необходимых элементов для организма человека преимущественно находятся в продуктах растительного происхождения (в основном углеводных)
Чтобы компенсировать вред недостатка питательных веществ, необходимо принимать комплекс витаминов без содержания кальция
Значительная нагрузка на печень, сердечно-сосудистую и выделительную системыУменьшить этот вред для организма невозможно

вред белковой диеты2

Минусы

  1. Белковая диета может быть вредна тем, что питание становится неполноценным; последствия недостатка овощей и фруктов — это нехватка витаминов, минеральных веществ и макро- и микроэлементов
  2. Значительный вред, особенно в начале диеты, наносит употребление высокопротеиновой пиши, которая тяжело усваивается и, как следствие, нарушается стул
  3. Диета может нанести вред людям, старше 35-40 лет или имеющим хронические заболевания внутренних органов
  4. При соблюдении белковой диеты более 2 недель, нарушается работа печени и почек из-за их перегруженности
  5. Будет нанесет вред для волос, кожи и ногтей из-за нехватки углеводов и других необходимых организму веществ, по этой же причине появится быстрая утомляемость, общая слабость и раздражительность
  6. Диета будет вредна из-за употребления в большом количестве жиров животного происхождения, что приведет к повышению уровня холестерина в крови
  7. Чрезмерность белка в рационе приведет к повышению свертываемости крови, это увеличит вероятность образования тромбов

Плюсы

  1. Основная польза белковой диеты состоит в том, что процесс похудения будет происходить достаточно быстро и это будет стимулировать к продолжению
  2. Плюсы популярной диеты также заключаются в большом выборе продуктов питания, которые можно употребление в неограниченном количестве
  3. Неоспоримые плюсы в белковой диеты найдут спортсмены или люди, испытывающие большие физические нагрузки, так как потеря веса будет происходить за счет жира, а не мышечной массы
  4. Отсутствие чувства голода
  5. Большое количество людей находят плюсы в том, что данный вид диеты будет иметь продолжительный эффект
  6. Будет польза для нормализации артериального давления и самочувствия в целом

Оцените материал:

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично Оценили: 2 человек
Loading...